Meal options
ENTRÉE
Crème de courge butternut, lait de coco et cari
Butternut squash cream, coconut milk and curry
REPAS PRINCIPAL | MAIN COURSE
Option 1
Pavé de saumon rôti sur planche de cèdre, sauce vierge aux deux citrons, riz long aux fines herbes et légumes de saison
Salmon steak roasted on cedar plank, lemon sauce vierge, long rice with herbs and seasonal vegetables.
Option 2
Joue de porc confite, glace de viande au poivre noir, pomme de terre et légumes du maraîcher
Confit pork cheek, glazed black pepper meat, potato and vegetables from the maraicher
DESSERT
Languette au chocolat | chocolate cake
Café et thé | Coffee and tea
+ 2 coupons boissons par personne / + 2 drinks coupons per person